வெற்றிட சீல் என்பது உணவைப் பாதுகாப்பதற்கும், அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிப்பதற்கும், புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிப்பதற்கும் ஒரு பிரபலமான முறையாகும். சிட்கோ வெற்றிட சீலர் போன்ற புதுமையான சமையலறை உபகரணங்களின் எழுச்சியுடன், அதிகமான வீட்டு சமையல்காரர்கள் இந்த பாதுகாக்கும் நுட்பத்தின் நன்மைகளை ஆராய்ந்து வருகின்றனர். ஆனால் ஷெல்ஃப் ஆயுளை அதிகரிக்கவும் அவற்றின் சுவையைப் பாதுகாக்கவும் எந்த உணவுகளை வெற்றிடமாக மூடலாம்?
முதலில், வெற்றிட சீல் இறைச்சிக்கு சிறந்தது. அது மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது மீன் எதுவாக இருந்தாலும், வெற்றிட சீல் உறைவிப்பான் எரிவதைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் இறைச்சியை தாகமாகவும் சுவையாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. சிட்கோ வெற்றிட சீலரைப் பயன்படுத்தும் போது, உங்கள் இறைச்சியை உணவு அளவுள்ள பேக்கேஜ்களாகப் பிரிக்கலாம், உங்களுக்குத் தேவையான பகுதிகளை மட்டும் கரைப்பதை எளிதாக்குகிறது.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வெற்றிட சீல் செய்வதற்கும் சிறந்தவை. பெர்ரி போன்ற சில பழங்கள் உடையக்கூடியவையாக இருந்தாலும், வெற்றிட சீல் செய்வது அவை நீண்ட காலம் புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்க உதவும். காய்கறிகளைப் பொறுத்தவரை, சீல் செய்வதற்கு முன் அவற்றை ப்ளான்ச் செய்வது அவற்றின் சுவை மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும், பின்னர் சமைக்க எளிதாக இருக்கும். ப்ரோக்கோலி, கேரட் மற்றும் பெல் பெப்பர்ஸ் போன்ற உணவுகளை வெற்றிடமாக சீல் செய்து, எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம்.
தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் பாஸ்தா போன்ற உலர் பொருட்களும் வெற்றிட சீல் செய்வதற்கு நல்ல தேர்வாகும். பேக்கேஜிங்கிலிருந்து காற்றைப் பிரித்தெடுப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கிறீர்கள் மற்றும் இந்த பொருட்களை பல மாதங்களுக்கு புதியதாக வைத்திருக்கிறீர்கள். குறிப்பாக மொத்தமாக வாங்குவதற்கும், பணத்தை மிச்சப்படுத்துவதற்கும், வீண் செலவுகளைக் குறைப்பதற்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கூடுதலாக, வெற்றிட சீல் மரினேட் உணவுகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளை இறைச்சியுடன் சீல் செய்வது சுவையை மேம்படுத்துவதோடு உங்கள் உணவை மிகவும் சுவையாகவும் மாற்றும். சிட்கோ வெற்றிட சீலர்கள் இந்த செயல்முறையை எளிதாகவும் திறமையாகவும் செய்கின்றன.
முடிவில், வெற்றிட சீல் என்பது பலவகையான உணவுகளைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு பல்துறை முறையாகும். போன்ற கருவிகளுடன்சிட்கோ வெற்றிட சீலர், நீங்கள் புதிய பொருட்களை அனுபவிக்கலாம் மற்றும் உணவு கழிவுகளை குறைக்கலாம், இது எந்த சமையலறைக்கும் மதிப்புமிக்க கூடுதலாக இருக்கும்.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-22-2024