சாதாரண சேமிப்பு: குறுகிய சேமிப்பு காலம் மற்றும் சுவை மாற்ற எளிதானது.

வெற்றிட சேமிப்பு: இறைச்சி ஆக்சிஜனேற்றத்தைக் குறைத்து இறைச்சி சுவையைத் தக்கவைக்கும்.

குறிப்பு: அச்சு அழுகல் மற்றும் உணவின் சிதைவு முக்கியமாக நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாடுகளால் ஏற்படுகிறது, மேலும் பெரும்பாலான நுண்ணுயிரிகளுக்கு உயிர்வாழ ஆக்ஸிஜன் தேவைப்படுகிறது. வெற்றிட பாதுகாப்பு ஆக்ஸிஜனைத் தடுப்பதில் உள்ளது.

வெற்றிட சீல் செய்யும் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி, வெற்றிட சீல் செய்யும் நிலையில், அது காற்றைத் தடுக்கிறது, சாதாரண சேமிப்பு மற்றும் பாதுகாப்பை விட நீண்ட காலம் நீடிக்கும், மேலும் குறைந்த ஆக்ஸிஜன் மற்றும் எதிர்மறை அழுத்தத்தின் கீழ் நீடித்த பாதுகாப்பை உணர்ந்து, உணவுப் பாதுகாப்பு காலத்தை தாமதப்படுத்தலாம். உங்கள் வாழ்க்கை தரம்.